Üreticiden incir almak çok büyük önem arz eder.Bunun en önemli nedeni taze ve organik incir sahibi olmaktan geçer.Üreticiden incir almak elbette önemli ancak üretici sadece iyi bir incir değil öncelik ile iyi bir incir fidanı yetiştiricisi olmalıdır. İncir ağaçları yüzyıllardır var olan ağaçlardır. Birçok fayda sağlayan incir ağacı birçok alanda yetişir. İncir ağacının özellikleri nelerdir? İncir ağacı iyi yetişti mi? İşte incir ağacının özellikleri ve iyi yetişip yetişmediğine dair detaylar.
Fideyi kullanmak çok kolaydır. Gübre ile doldurulmuş toprak önemlidir, fideler toprakla can suyu ile tutunmaya çalışır. Güneşli bir yerde olması önemlidir ve her 3-4 günde bir sulanması yeterlidir. Bu noktada fidelerin derin kazılmış toprağa ekilmesi önemlidir. Toprağa giden incir dalı ile toprağa gübre eklenir. Güneş alan bir yerde verimi yüksek olacaktır. İncir ağaçları Mart ve nisan aylarında olgunlaştığı için bu dönemde daha fazla su verilmelidir.
Üreticiden incir sahibi olmak istiyorsanız bu üretici aynı zamanda iyi bir ağaç yetiştiricisi olması gerekir.Organik ve taze incir yetiştirimi için bu çok önemli bir detaydır.İncir yetiştiren kişiler bu alanda genel olarak bir tecrübe sahibi insanlardır.Genel olarak aileden gelen bir meslek gibi de düşünüle bilir.Sonradan bu pazara dahil olmak hayli zor olacaktır.
Üreticiden incir
Üreticiden İncir Temini
Üreticiden incir arayan bir çok yer vardır.Bu yerler üreticiden incir almak isterken aynı zamanda alacakları incirlerin kalitelerine de önem verirler. Bu nedenle üretici incir ağacı yetiştirme ve ona bakma süreçlerini iyi bilmeli ve bu konuya hakim olabilmelidir.
Toprakta, kök salmaya başlayan incir dalı ile gübreye eklenir.Fidan şeklinde incir dikimi için ideal zamanlar Mayıs ve Ekim aylarıdır.İncir, ağaca zarar verebilecek zararlılardan korunabilmesi için belirli zamanlarda işlenmelidir.İncir ağacının zamanında ve düzenli budamaya ihtiyacı vardır.Yaz aylarında kuraklık meydana gelirse, toprak düzenli püskürtme ile sulanır.
Ege Denizi, Marmara Denizi ve Akdeniz’in tüm illerinde incir yetiştirmek mümkündür. Meyvelerden en iyi şekilde yararlanılır. Yazın meyveleri. İncir hasadı Temmuz ve Ağustos aylarında başlar ve bu aylarda satılabilir. Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında piyasada taze incir istiyoruz, manav gibi yerlerden alabilirsiniz.
Kuru incir de benzer şekilde 15 Ağustos’ta başlıyor. Kuru incir mevsimi Ekim ayının başına kadar sürer.
İncir Ağacının Özellikleri
İncir ağacının ana vatanı doğu Akdeniz ve Güney-Batı Asya’dır. Türkiye’de en çok Ege bölgesinde yetişir. İncir ılıman iklimlerde yetişen bir tür olarak bilinir. Kışın ılık, yazın kuru ve sıcak bölgeleri severler.
Ortalama olarak, 15-20 derecede çok huzurlu bir şekilde büyürler. Safra incir ağaçları, kayalar ve hatta bazı bitkilerde yetişir. Soğuk hava ve dondan ciddi şekilde etkilenirler. Yüzlerce yıl yaşayabilirler. Hayvan Dünyası tüm bitkilerden daha fazla beslenir. Kışın yaptıklarını yaparlar. İçinde süt var. 700 Tür incir ağacı vardır ve en büyük türlerden biri olan uç incir Banyan’dır. Banyan 20 metreye kadar büyüyebilir.
- Yaşlılıkta kuru incirin geçim ücreti çok daha yüksektir. Bu özelliğinden dolayı sindirim sağlığı ve hazırlığı için iyidir.
- Çok iyi bir antioksidan deposu olduğu için kanser hücrelerinin inhibisyonu.
- Bağlantı sistemini güçlendirir.
- İnovasyon hastalığına yaklaşma riski, içerdiği sodyum ile azalır.
- Kuru incirdeki demir yardımı ile güç demir ihtiyacını karşılar.
- Kuru incir kanser hücrelerinin salınımını yavaşlatır. Bu özellik kanser hastaları için önerilir.
- İyi bir antioksidan olması nedeniyle, tahrip olmuş hücreler doğal yollarla kuvvetten uzaklaştırılabilir.
- ESKİ İNCİRİN FAYDALARI
- İncir meyveleri arasında bulunan yüksek potasyum, düşük yağ içeriği ve yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kalp ve damar sağlığını korur, atardamarların sertleşmesini önler.
- Kalbe iyi gelir ve kalbin bulaşmasını önler.
- Yaşlıların iltihaplanma bölgelerini azaltarak Alzheimer hastalığı riskini azaltmanın etkili bir yolu olduğunu gösteren çalışmalara bakın.
- İncirlerin arasındaki liflerden dolayı meme kanserini önceden öngörürler.
- Menopozda olan kadınlar için, hormonlar nedeniyle güç kaybettiklerinde bağlanma sistemine ek bir savunma hattı ekler.
- İnci, çağa karşı bir meyvedir.
- İncir sivilce ve sivilce gibi cilt sorunlarına karşı etkilidir.
- İçerdiği magnezyum içeriği ile saç köklerini besler ve saç derisini korur.
- K vitamini ve kalsiyum bakımından zengin bir meyve suyunun doldurulması incir, kemer ve iskelet sağlığı için önemli bir meyve suyudur. Bağ dokularının güçlendirilmesinde ve korunmasında etkilidir.
- İncirler çığlık atan arkadaşlarından daha iyi çalışırlar çünkü daha lifli bir yapıya sahiptirler. Kabızlığın öncüsü bir meyvedir.
- Potasyum ve B3 vitamini ile kan basıncının düzenlenmesinde etkilidir.
- İncir hafızayı güçlendirir.
- İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağlanma sistemini güçlendirir.
- Ciltteki ölü deri enerji atılmasını destekler.
Sitemiz içerikleri sizlere doğru kaynaklar üzerinden temin edilmektedir.diğer içeriklere göz atmak için Google üzerinden sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
