Muzlu ve İncirli Kurabiye

Fuy’s nature olarak bugün sizlere muzlu ve incirli kurabiye nasıl yapılır, muzlu ve incirli kurabiye tarifi nedir onu anlatmaya çalışacağız.

Kurun incirin faydaları saymakla bitmeyeceği gibi bir de bunu muzla birleştirince mükemmel bir enerji ve protein kaynağı oluyor.

Muzlu ve İncirli Kurabiye Malzemeler:

• 1 olgun muz
• 4 kuru incir
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1/2 su bardağı kabuklu ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1/2 demek yarısı demektir.

Muzlu ve İncirli Kurabiye Yapmanın İpuçları

Tamamen olgunlaşmış bir muz kullanmaya çalışın. Olgun muzlar daha şekerli oldukları için hamurun şeker dengesini ayarlayacaktır. Daha şekerli kurabiyeler yapmak isterseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.

Muzlu ve İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kuru incirleri sıcak suda 5 dakika bekletin.

Muz ve yumuşatılmış incirleri parçalara ayırın. Bir mutfak robotu kullanarak malzemeleri öğütün.
Yeteri kadar kurabiye hamuru yapın.
Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın ve parçalara ayırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine kurabiyeleri koyun.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Pişince fırından çıkarın. Servis etmeden önce soğumasını bekle.